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　　同样巧妙的是，所有完成参团的消费者，都会自动默认关注服务号成为其新粉丝，这也就为二次复购创造了条件。

　　我们同样采访了这家引人注目的知味居牛油火锅。位于长沙某电脑城后方，地理位置不算非常突出，周围也没有较大型的社区做为稳定客流来源，因此拓展新客对于老板知味居来说，是实打实的刚需。对于知味居，此次尝试新的微信营销方式，是一此挑战更是一次意外的惊喜。

　　将全民拼团装在他自己的服务号“知味居火锅”上后，他首先进行了产品方面的准备和策划，最终选定的拼团产品是知味居牛油火锅底料——因为火锅底料是每桌必点，而且每卖出一份火锅底料，都会带来整整一桌客人，也就是4-8位顾客就餐。

　　第一次试水，知味居先选择了叫小型的佣金团和阶梯团。

　　此后知味居再接再厉，联合了长沙本地自媒体“长沙扑通”，发出了阶梯团：从1人78元起，每100参团者为阶梯，到最后600人时只需要9.9元。600人次时的价格(9.9元)带来了巨大的消费动力。每个消费者参团时会支付8.9元定金，3天后成团时间截止，由于每位消费者在支付定金后，均自动默认关注了知味居服务号成为新粉丝，成团时间到后，通过服务号的消息提示，消费者会补齐尾款，通过知味居的服务号获得订单二维码，并在规定时间内到店消费。

　　之所以直接设置600人这么挑战的数字，是因为考虑到自媒体的巨大号召力，在此次合作中，长沙扑通首先做了一个预热，即在他们的粉丝群和朋友圈进行了一次扩散，在自媒体通过文章进行发布之前，就有了200多个人参团，之后再在订阅号一经推出，阶梯团共凑到了352人，锅底价格为39.9元。没有经过任何的中心化流量大平台，没有将资金交由任何第三方进行结算，仅仅依靠微信朋友圈的分享和转发，知味居火锅就轻松地完成了一次微信营销。

　　以下几个趋势是不可避免的：去中心、中介化，去平台化，社交化以及社会分工化。移动社交的高速发展，使得传统媒体影响力不复存在，流量早已不聚集在单一平台，而是分到了每个用户的手中，每个用户都是一个发声体，一个小的流量池。利用好分享和口碑的力量，拼团就是商家手中的吃蟹工具，流量就是那螃蟹腿里的肉。”

　　不是所有的商家都有力量去筹建自己的技术团队，在当今高度分工的社会这也是不现实的。希望移动互联网创业者们的努力，帮助更多的餐饮商家、中小企业，完成移动互联网时代的快速、轻巧、高效的社会化营销。

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